餐饮公司内部部门设置

一个具有一定规模的餐饮公司通常包括以下部门：

业务部门：

负责公司的经营和业务扩展。

财务部门：

负责公司的来往账目结算和财务管理工作。

宣传部门：

负责公司活动的策划和推广。

服务部门：

负责客户的接待和服务工作。

采购部门：

负责公司菜品及各种物资的采购。

后勤保障部门：

负责菜品的制作及公司的安全保卫工作。

此外，根据具体的业务需求和规模，餐饮公司还可能设置以下部门：

行政管理部：

负责公司的日常行政管理工作。

市场营销部：

负责市场分析、客户开发、营销活动的策划和执行。

生产部：

包括厨房工场，负责菜品的制作和安全、环保、卫生管理等。

工程部：

负责公司的设施、设备维护和保养工作。

研发部：

负责研究菜品设计理念和制作配方，创新招牌菜和应季菜。

人力资源部：

负责公司人员的招聘、培训、绩效评估等工作。

企划部：

负责企业形象设计、营销规划、广告发布等。

这些部门的设置可以根据公司的实际情况进行调整和优化，以确保公司的运营效率和盈利能力。