焖包买什么好吃

配料：豆腐1块、粉条1把、大葱1根、生姜2片、盐1勺、花椒八角适量、生抽1勺、老抽2勺、蚝油1大勺、胡椒粉2克、五香粉2克、虾皮适量、豆瓣酱1勺、普通面粉400克、酵母4克。

制作方法：

1. 准备一块豆腐，切成小块备用；

2. 粉条泡软后切碎放入碗中，再把豆腐也加进去，大葱切碎、生姜切末放在豆腐上面；

3. 锅中加入植物油，油热后放入花椒八角炸出香味，再把热油浇在上面，花椒八角丢弃，再加入生抽、老抽、盐、花椒粉、五香粉、蚝油拌均匀；

4. 再把洗净的虾皮加进去，豆瓣酱加1勺，拌均匀即可；再二次醒发至体积明显变大，颜色变白即可；

5. 开水上锅蒸大约12分钟即可，出锅之前焖上2-3分钟再打开锅盖。

主要食材：胡萝卜1根、粉丝200克、猪肉馅儿250克、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖1小勺、蚝油1勺、盐3克、小葱1根、生姜两片、食用油适量、面粉500克、发酵粉5克、清水260克、猪油10克。

具体做法：

1. 锅中倒入菜籽油，油热倒入葱姜爆香，捞出葱姜不要，倒入肉馅翻炒至变色出油脂，加入生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐翻炒；