上海餐饮找工作套路深

在上海餐饮行业找工作时，确实存在一些套路和不正规的情况。以下是一些可能的例子：

试菜环节：

有些餐厅在面试时会要求应聘者试菜，这可能是为了评估应聘者的实际操作能力。然而，有些试菜环节可能只是走个过场，甚至可能故意设置一些难题来淘汰应聘者。

工作强度大：

餐饮行业的工作强度通常较大，工作时间长，有时候还需要在非正常工作时间工作。例如，有些应聘者提到需要早上六点开始工作，一直忙到中午十二点，中间几乎没有休息时间。

卫生条件差：

一些餐饮店的卫生条件可能不达标，比如洗碗间的水混浊不堪，食材没有妥善保存等。这些问题可能会影响食品安全和健康。

待遇不透明：

有些餐厅在招聘时可能承诺的待遇与实际不符，或者存在其他隐性费用。应聘者需要仔细了解和核实工资待遇和其他福利。

合同问题：

有些餐厅可能会在合同上设置一些不合理的条款，比如高额的违约金、不明确的工时安排等。应聘者需要仔细阅读合同内容，确保自己的权益得到保障。

工作压力：

餐饮行业的工作压力较大，需要承受来自顾客、管理层和同事的多方面压力。应聘者需要具备良好的心理素质和抗压能力。

建议

选择正规餐厅：

尽量选择有良好口碑和正规资质的餐厅应聘，这样可以降低遇到不正规情况的风险。

提前了解：

在应聘前，可以通过网络、朋友等渠道了解餐厅的口碑和工作环境，做到心中有数。

仔细面试：

在面试过程中，要仔细观察餐厅的卫生状况和工作环境，询问工资待遇和其他细节，确保自己了解清楚再决定。

签订合同：

在签订合同前，一定要仔细阅读合同内容，确保自己的权益得到保障。如果有疑问，可以咨询专业人士或律师。