韭菜面条怎么放好吃
韭菜面条的做法有很多种,以下提供几种常见且美味的做法:
1. 韭菜土豆丁拌面
食材:
韭菜:择洗干净后切碎
土豆:去皮切成小丁
蒜瓣:去皮切末
面条:适量
白芝麻:一勺
辣椒粉:一勺
食盐:一勺
葱花:适量
油:适量
做法:
1. 烧一锅开水,放入土豆丁煮3分钟,熟透后捞出过凉水,沥干水分备用。
2. 把韭菜末、土豆丁放在面条上,加一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺食盐,再放上蒜末、葱花。
3. 锅里倒入适量油烧热,泼在辣椒粉上炝出香味,加入适量开水,煮开后将面条放入锅中煮熟,最后连汤带面一起倒入碗中即可。
2. 韭菜鸡蛋拌面
食材:
韭菜:切碎
面条:适量
鸡蛋:1-2个
香油:适量
橄榄油:适量
鸡精:适量
盐:适量
做法:
1. 韭菜切碎,烫熟后放入碗中。