韭菜面条怎么放好吃

韭菜面条的做法有很多种,以下提供几种常见且美味的做法:

1. 韭菜土豆丁拌面

食材

韭菜:择洗干净后切碎

土豆:去皮切成小丁

蒜瓣:去皮切末

面条:适量

白芝麻:一勺

辣椒粉:一勺

食盐:一勺

葱花:适量

油:适量

做法

1. 烧一锅开水,放入土豆丁煮3分钟,熟透后捞出过凉水,沥干水分备用。

2. 把韭菜末、土豆丁放在面条上,加一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺食盐,再放上蒜末、葱花。

3. 锅里倒入适量油烧热,泼在辣椒粉上炝出香味,加入适量开水,煮开后将面条放入锅中煮熟,最后连汤带面一起倒入碗中即可。

2. 韭菜鸡蛋拌面

食材

韭菜:切碎

面条:适量

鸡蛋:1-2个

香油:适量

橄榄油:适量

鸡精:适量

盐:适量

做法

1. 韭菜切碎,烫熟后放入碗中。