法国红酒级别如何区分

法定产区葡萄酒（AOC）

AOC是法国葡萄酒的最高级别，意味着“原产地控制命名”。

AOC级别的葡萄酒必须使用原产地地区的葡萄品种，并且种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

AOC产量的比例约占法国葡萄酒总产量的35%左右。

优良地区餐酒（VDQS）

VDQS是普通地区餐酒向AOC级别过渡的一个过渡等级。

VDQS级别的葡萄酒如果在规定时间内品质表现良好，可以升级为AOC。

VDQS产量的比例约占法国葡萄酒总产量的2%左右。

地区餐酒（VDP）

VDP是日常餐酒中品质较好的酒被升级为地区餐酒。

VDP级别的葡萄酒可以使用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。