高级西点烘焙大师名单

皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）：被誉为“甜点界的毕加索”，他的作品以创新和独特的风味而闻名，如马卡龙、可颂面包等。

菲利普·孔蒂奇尼（Philippe Conticini）：法国元老级的甜品大师，也是一位真正的味觉魔法师，在甜品和料理方面均颇有造诣。

让-保尔·埃万（Jean-Paul Évian）：世界首屈的法国巧克力大师，是将巧克力带入奢华境界与法式艺术创作殿堂的头号人物。

克里斯托夫·米夏拉克（Christophe Michalak）：法国专业甜品界数一数二的精英，曾在甜品世界杯比赛中获得冠军。

皮埃尔·马克里尼（Pierre Marcolini）：比利时巧克力大师，他以其对巧克力的热爱和对品质的追求而闻名。

克莱尔·达蒙（Claire Damon）：法国烘焙师，她是巴黎知名甜点店“Des Gâteaux et du Pain”的创始人。

多米尼克·安塞尔（Dominique Ansel）：法国出生的美国烘焙师，他是“Cronut”（可颂甜甜圈）的发明者。

让-皮埃尔·雷诺特（Jean-Pierre Rehouel）：法国著名的糕点师，曾在多个知名甜品品牌工作，以其精致的作品闻名。

克里斯·克里弗（Chris Cleaver）：英国烘焙师，以其创意和独特的糕点设计而知名。

吴宝春：

中国烘焙师，以其精湛的西点技艺和创意而著名。