红酒的appellation

红酒的Appellation是 Appellation d'Origine Protégée的简称，即 原产地保护命名。这是法国用于保护某一特定产地、特定品种或特定酿造方法的地理标志，也是欧盟制定的制度，其他国家也采用了类似的制度。在酒标上，Appellation通常与产区名和控制（Controlee）一起出现，表明该酒受到原产地控制命名制度的管制，符合特定产区的标准。例如，Appellation Margaux Controlee表示该酒产自法国波尔多的玛歌（Margaux）产区。这种标识帮助消费者识别出葡萄酒的产地和品质，确保其符合特定的标准和传统。