常温下收藏的红酒

常温下收藏的红酒需要注意以下几点：

红酒的最佳储存温度是5℃到20℃之间，最理想的温度约在11℃左右。

温度需要恒定稳定，因为温度变化会导致热胀冷缩，使葡萄酒渗出软木塞外，加速氧化。

避免将红酒放置在温度高于21℃的环境中，因为这会加速红酒的老化，使其变得像“煮”过一样，香气和风味都会变淡。

红酒应存放在避光、阴凉、防震的地方，避免阳光直射和振动。

平放保存可以防止软木塞干裂，确保酒质不受影响。

普通红酒在常温下可以保存2-5年，品质较好的红酒保存得当的话，可以保存更长时间，甚至上百年。

保存时间受到酒的品质、封闭方式和存放环境等多种因素的影响。

建议

如果没有专业的酒柜，可以选择家中阴凉、避光、防震的地方进行常温保存。

尽量保持储存环境的恒定温度，避免温度波动频繁。

定期检查红酒的状态，及时发现问题并采取措施。