餐饮厨房没标签罚款

餐饮厨房若生产经营无标签的预包装食品，将面临以下处罚：

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，生产经营无标签的预包装食品，货值金额不足一万元的，可并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，可并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

除了罚款外，执法部门还将没收违法所得和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

食品监管部门可以对没有标签的食品进行暂扣，以确保不合格的食品不会流入市场。

对于生产、经营没有标签的食品的企业，情节严重的，食品监管部门可以吊销其许可证，从而禁止其在食品行业从事相关经营活动。

如果无标签的食品严重危害了公众的身体健康，食品监管部门可以移交给公安机关追究刑事责任。

综上所述，餐饮厨房在生产经营无标签的预包装食品时，将面临严重的法律处罚，包括罚款、没收违法所得、暂扣食品、吊销许可证以及追究刑事责任。建议餐饮企业严格遵守食品安全法规，确保食品标签的完整性和合规性，以避免不必要的法律风险。