酸野哪种好吃

酸野是一种广西地方传统名小吃，以腌制的果蔬为主，口感脆爽，味道酸甜可口，常配以辣椒和白糖。以下是一些受欢迎的酸野种类：

李果酸：

使用李果制作，将李果压扁后加盐和辣椒腌制，口感微辣，酸甜可口。

芒果酸：

使用生硬的芒果切片，加入椒盐、辣椒粉和白糖腌制，口感鲜爽，又脆又辣。

菠萝酸：

菠萝切片后同样加入这些调料腌制，口感清新脆爽。

萝卜酸：

白萝卜洗净切丁，加盐腌渍后加入辣椒和白糖，口感爽脆，微辣。

木瓜酸：

木瓜切片用盐腌软后，加入辣椒和白糖腌制，味道酸甜。

辣椒酸：

各种蔬菜如黄瓜、蒜头等，配以酸醋、辣椒和白糖腌制，口感酸辣爽口。

综合来看，李果酸、芒果酸和萝卜酸是较为受欢迎且具有代表性的酸野种类。具体哪种最好吃，还需根据个人口味进行尝试。可以尝试不同的种类，找到最适合自己口味的酸野。