餐饮证有几种类型
餐饮证主要分为以下几种类别:
餐饮服务许可证
适用于餐饮行业经营,如酒店、餐馆、小吃店、快餐店、饭店、饭馆、酒楼等。
食品经营许可证
根据经营主体业态,可分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等。
其中,餐饮服务经营者进一步细分为普通餐饮(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位等。
食品生产许可证
适用于食品生产过程,如食品加工厂、饮品生产企业等。
食品流通许可证
适用于食品销售环节,如超市、便利店、食品批发市场等。
食品添加剂生产许可证
适用于食品添加剂的生产。
食品添加剂经营许可证
适用于食品添加剂的销售和流通。
餐饮具清洗消毒许可证
适用于提供餐饮具清洗消毒服务的企业。
各类职业资格证书
包括厨师证(初级、中级、高级、技师和高级技师)、服务员证(初级、中级、高级)、调酒师证(初级、中级、高级)、咖啡师证(初级、中级、高级)、餐饮经理证(初级、中级、高级)、食品安全管理员证(初级、中级、高级)、营养配餐员证(初级、中级、高级)。
这些类别涵盖了餐饮行业的多个方面,从经营许可到职业资格证书,不同类型的证书满足了不同层次的需求。