快餐厨具搭配

快餐店的厨具搭配需要考虑多个方面,包括设备的种类、功能、材质以及预算等。以下是一些建议:

基础设备

电烤箱:用于烤制各种食物,如鸡翅、薯条等。

立式炸锅:用于炸制薯条、鸡块等。

腌制机:用于腌制肉类和蔬菜,使其更加入味。

双层保温柜:用于存放需要保温的食物。

冷藏柜:用于存放需要冷藏的食物。

豆浆机:用于制作豆浆等饮品。

封口机:用于封口食品,如汉堡、三明治等。

多士炉:用于烤制多士等西式早餐。

烤玉米机:用于烤制玉米等食物。

榨汁机:用于榨取果汁等饮品。

油水混合炸锅:用于炸制食物,同时可以分离油和水。