春阳咋做好吃
春阳是指春季的太阳,通常用来形容温暖舒适的天气。在食物中,春阳并没有特定的做法,因为它不是一种食材。如果你是指某种具体的食物,比如春芽或者春笋,那么可以尝试以下做法:
香椿炒鸡蛋
食材:香椿芽300克、鸡蛋2枚、盐一勺、油适量。
做法:
香椿芽洗净,用开水烫至由红变绿后捞出控干水分。
香椿芽切碎,鸡蛋打入碗内搅拌均匀。
锅烧热放油,油热后倒入香椿芽煸炒,炒至微黄后加入盐继续翻炒。
将炒好的香椿芽铺平在锅底,倒入搅拌好的蛋液,静置一分钟,然后翻炒均匀即可。
江南阳春面
食材:面条、酱油、冰糖、红糖、红葱头、蒜头、姜片、八角、陈皮、香叶、丁香、高汤。
做法:
锅中倒入适量酱油,加入冰糖、红糖、红葱头、蒜头、姜片、八角、陈皮、香叶、丁香,大火烧开后转小火熬制。
大碗中舀入一汤勺酱油,半汤勺猪油,少许盐,胡椒粉,蒜苗末,可以放少许虾皮,加入高汤。
面条煮熟后,捞到碗里即可。