好多法式西点

拿破仑酥 （Mille feuille）：也被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音。

马卡龙：

由杏仁粉、蛋白、白砂糖和糖霜制作，夹有水果酱或奶油，小巧可爱，颜色丰富。

慕斯蛋糕：

源自法国巴黎，由胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等制成，口感柔软，入口即化。

巧克力歌剧院蛋糕（Opera）：又称欧培拉，有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅，淋上镜面巧克力酱。

提拉米苏（Tiramisù）：虽源自意大利，但在法国也非常受欢迎，甜与苦的口感完美融合。

黑森林蛋糕：

融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香，是德国的知名甜品，传入法国后也获得了好评。

玛德琳：

得名于女厨师玛德琳娜，甜度偏高，搭配清淡的红茶更显魅力。

可丽饼：

源自法国布列塔尼地区，以黄油和鸡蛋为主要原料烤制而成，口感密实，外皮松脆，内部软滑。

焦糖布丁：

面层的焦糖如薄冰，搭配不同口味的绵密浓郁炖蛋，如巧克力、柠檬，关键在于掌握火候和蛋奶比例。

熔岩巧克力（Fondant au chocolat）：简单的烘焙食材制作出的美味甜品，深受法国人喜爱。