郑州荥阳特色餐饮
郑州荥阳的特色餐饮包括以下几种:
汜水烧饼夹:
这是荥阳烧饼的代表,特色在于将汜水烧饼夹上猪头肉,口感丰富,香酥可口。
广武焖子:
广武的传统特色小吃,已有600多年历史,以简单加工和满嘴留香闻名。
荥阳垛子肉:
将牛肉切成不规则块,加入调料后煮熟,肉质鲜美。
荥阳烩面:
被誉为荥阳美食的代表之一,面条宽厚劲道,搭配浓郁的羊肉汤和各种配菜,味道鲜美。
烤面筋:
在荥阳建业服饰量贩门口有售,纯手工制作,味道独特。
羊肉饺子:
在荥密路口西边路南的大老李羊肉饺子清真店和万山路荥阳火车站往南路西车站老饺子馆都很受欢迎,饺子不膻且美味。
烙馍卷菜:
首推香土人家,现已搬至京城大街和三公路交叉口东北角,烙馍卷菜口感独特。
火锅鱼:
在701大滇园、商业街大团元、商业街火盆景(火盆景的只能吃番茄的)和演武路新新鱼庄等地可以品尝到美味的火锅鱼。
菊城锅贴:
在汜河路东段北侧,以香锅鱼和酸汤酥肉闻名。
李家红烧肉:
位于荥阳市乔家门美食街,口感鲜嫩,味道醇厚。