咋样鉴别是不是红酒勾兑
鉴别红酒是否为勾兑酒可以通过以下几种方法：
纸巾检验法
将纸巾铺上几层，然后将红酒滴一滴在上面，真酒会均匀扩散，而勾兑的酒颜色往往会沉淀在最中间，外围的颜色通常是透明的。
食用碱检验法
准备一小勺食用碱，将其用水兑开，然后将红酒滴在纸巾上，再滴上兑好的碱水。真红酒会变色，颜色从红色变为深蓝色，如果没有变色，说明是假的红酒。
观察颜色
正常的葡萄酒颜色通透，呈现砖红色、宝石红色或紫罗兰色较多，勾兑后的酒体浑浊，颜色更加暗红。
品尝口感
未勾兑的红酒有果香味，回味好，入口柔和，口感圆润；勾兑的酒可能会有刺激性的涩感或者不能入口，口感粘腻。
闻香气
正宗的红酒有很浓厚的香气，而勾兑的酒则往往没有香气或者香气不浓郁。
查看条形码
条形码上的数字并不是随机的，而是有特定的含义，可以初步判断酒的品质和来源。