小包火锅蘸料
小包火锅蘸料有多种不同的配方和风味,可以根据个人口味选择合适的蘸料来搭配火锅。以下是一些常见的小包火锅蘸料配方:
川崎火锅蘸料
特点:麻辣与麻酱的完美融合,独立小包装设计,方便携带和使用。
主要成分:花椒、辣椒、香料、麻酱等。
蒜蓉油碟
主要成分:蒜末、小米椒、香菜、葱花、半罐香油、2勺生抽。
特点:蒜香味与香油的结合,增添独特的香气。
涮肉麻酱
主要成分:芝麻酱、花生碎、葱花、辣椒油、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖。
特点:浓郁芝麻香与花生碎的脆感,适合涮肉。
万能蘸料
主要成分:小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、1勺香油、2勺生抽、1勺香醋、少许白糖。
特点:融合了多种风味,适合搭配各种火锅食材。
特色海鲜蘸料
主要成分:蒜末、葱花、熟芝麻、小米辣、香菜、1勺蒜蓉酱、1勺生抽、半勺蚝油、1勺香油。
特点:提升海鲜的口感和鲜味。