西点甜品产品介绍词语
塔（Tart）
以油酥面团为坯料，借助模具，通过制胚、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。其形状因模具不同而异，起源于14世纪的法国。
派（Pie）
一种油酥面饼，内含水果或馅料，表面有层皮，常用圆形模具作坯模。其口味有甜、咸两种，外形有单层派和双层派之分。派是英国人发明的，在美国流行开来，在英国、美国更受人们的喜爱。
舒芙蕾（Souffle）
又称苏夫力、苏夫利、梳乎厘、沙勿来，有冷食、热食两种。热食以蛋白为主要原料，冷食以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。
巴菲（Parfait）
一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食，也就是冰淇淋水果冻。也可以理解为巴菲是一种会在长玻璃杯中放入冰激凌、水果、奶油、巧克力酱、坚果等的甜点。
慕斯（Mousse）
将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软型甜食。慕斯质地比较松软，可以直接吃，也可以做蛋糕夹层。慕斯夏天要低温冷藏，冬天常温保存3-5天左右。
半糖主义
记得给生活加点糖哟。
甜蜜的味道
来自港式的纯正。