厨具攻略
厨房用具选购攻略指南如下：
锅具
炒锅、 煎锅、 高压锅、 多功能锅等，选择具有不粘锅和无油烟功能的锅具，方便清洁且做菜不糊。
厨房刀具
建议选择不锈钢材质或陶瓷材质的刀具，耐腐蚀、不易钝化，适合日常家庭使用。
储物与收纳
使用储物架、置物架、拉篮、沥水架、挂架等，使厨房物品排放有序，节省空间。
厨房小工具
倒油瓶、调料瓶、夹盘器、磨刀器、切菜器、削皮刀等，提高烹饪效率。
卫生与干燥
碗碟应竖放、倒扣在碗碟架上，筷子和刀架要透气，保持干燥，防止细菌滋生。
材质选择
炊具材质多样，如不锈钢、陶瓷、塑料等，选择时应考虑材质特性及用途，如不粘锅适合用竹铲、木铲或尼龙铲。