在家煮椰子鸡火锅文案

在家煮椰子鸡火锅

椰子鸡火锅是一道清甜可口的佳肴，适合全家享用。以下是制作椰子鸡火锅的详细步骤和所需食材。

食材准备：

主要食材

一只清远鸡

一个老椰子

两个青椰子

姜片、红枣适量

荤素配菜 （可根据个人喜好选择）：

小鲍鱼、竹节虾、荔浦芋头、金针菇、平菇、豆腐、茼蒿、小白菜等

调料

小米椒、小青柠、沙姜、酱油、蒜、香菜

制作步骤：

准备椰肉

将老椰子剖开，用手小心翼翼地剥下椰肉，并清洗一遍。

将青椰子的肉和汁放入搅拌杯里，搅拌至椰肉完全被打碎，然后用纱布过滤好。

制作火锅锅底

将椰子汁倒入锅中煮沸。

加入切好的鸡块、姜片、红枣及老椰肉。

煮了半个小时左右，加入盐调味。