永州什么柚子好吃

在永州， 江永香柚（江永贡柚）和 沙湾贡柚是非常出名的柚子品种，它们都因其独特的口感和香味而广受好评。

江永香柚

特点：江永香柚是湖南省永州市江永县的特产，以其甜美、芳香、品质优良而著名。它具有悠久的种植历史，古代曾作为贡品。江永香柚得益于当地特有的沙壤和温湿气候，果实呈椭圆形，果面黄色，皮薄易剥，肉多核少，瓣呈长肾形，伴有清甜的晶状颗粒。汁脆柔嫩，香甜微酸，具有顺气、消食、解酒、润肺、通便、利尿、抗衰美容等功效。

荣誉：江永香柚是全国最大的香柚产区，种植面积达10万余亩，年产量超300万吨。它不仅是湖南省的著名农产品地理标志产品，还享有“天然罐头”之美誉。

沙湾贡柚

特点：沙湾贡柚产于洪江市沙湾乡，尤其是老屋背村的香柚最为有名。它同样得益于当地特有的沙壤和温湿气候，以纯自然有机肥培管，品味独特。沙湾贡柚的果形美观，色泽金黄，皮薄光滑，果肉淡黄晶莹，香甜滋润，细嫩化渣，汁多味浓。

历史与文化：沙湾贡柚历史悠久，历代作为贡品。唐代诗人王昌龄曾在此留下“醉别江楼柑柚香”的千古佳句。清同治年间《黔阳县志》称“实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”。

这两种柚子不仅口感鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，是永州地区不可错过的美食佳品。如果你有机会到永州旅游或品尝当地特产，不妨试试这两种香柚。