公司厨房厨具申请

尊敬的领导：

您好!

为了提高公司食堂的餐饮服务质量，保障员工的饮食健康，并提升整体运营效率，我谨代表公司向贵单位提交一份关于购置厨房厨具的申请。

一、购置原因

设备老化与安全隐患：

目前公司食堂所使用的厨具设备大部分已超过使用寿命，存在一定的安全隐患，部分设备已无法满足日常运营需求。

清洁用具磨损：

随着公司业务的发展，厨房使用频率日益增加。目前的厨房清洁用具已经使用了多年，由于长时间使用和磨损，已经出现清洁效果不佳、易损坏等问题。

提高工作效率：

更新厨具设备有助于提高厨房工作效率，确保员工用餐的安全卫生。

二、采购需求

厨房炉灶：

需要购置6台燃气炉灶，每台具有4个炉头，以满足同时进行多道菜品加热的需求。

蒸箱：

需要购置2台电蒸箱，以备加热蒸煮菜品。

厨房用具：

包括刀具、砧板、锅铲、漏勺等。

餐具：

包括碗、盘、筷子、勺子等，以确保员工用餐时的卫生和舒适。

清洁用品：

包括洗涤剂、消毒液等，以确保食堂的清洁卫生。

三、预算与计划