餐饮门店形式
餐饮门店形式多样，可以根据不同的经营策略和市场需求进行分类。以下是几种常见的餐饮门店形式：
外卖模式
这种模式适合不具备烹饪能力或不想承担高昂成本的人。通过加盟外卖平台，商家可以在线上接单，无需实体店面或大量人员。这种模式成本较低，主要投入在营业执照和平台宣传上。
线上线下零售模式
这种模式是传统实体店的转型，特别适用于疫情期间堂食顾客减少的情况。商家通过线上销售和优惠活动吸引客户，同时维护线下店铺的人气。
招商连锁模式
这种模式适合没有客户资源和运营经验的人。通过加盟知名品牌，商家可以共享品牌资源、运营支持和活动策划，只需支付加盟费即可享受全托管服务。
高精尖餐饮
这种模式通常由餐饮公司运营，具备资源和人脉，每一步都进行精准的市场研究。这类餐饮店通常主打一种菜品，以其他菜品为辅助，定位精准，客户群体明确。
多元化餐饮
这种模式的店铺经营各种菜品，适合大部分顾客群和时段。虽然定位不是特别精准，但因为菜品多样化和价格实惠，仍然受到很多顾客喜爱。
外卖类型餐饮
这种模式类似于外卖模式，但更注重平台的流量和配送效率。通过简单的合作和操作，餐饮店可以吸引大量顾客，生存能力强，房租和人力成本较低。
正餐饮
提供正餐服务，包括餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等。这些场所通常提供多种菜品和饮品，并提供用餐环境和服务。