干菌菇根怎么做好吃

干菌菇根可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

方法一：手撕香菇根

准备材料

香菇根

盐

生抽

辣椒粉

孜然粉

色拉油

香菜

处理香菇根

将香菇根洗净并挤干水分。

剪掉香菇根底部较硬的部分。

顺着纹路撕成细丝。

调味

加入适量的盐、生抽、辣椒粉和孜然粉，抓匀。

最后加入色拉油和香菜，拌匀。

烹饪

将调味后的香菇根放入微波炉，高火3分钟左右，或放入烤箱烤至干爽。

出锅

取出后摊开，稍微冷却后即可食用。