餐饮规模标准

社会餐饮规模标准如下：

特大型餐馆

经营场所使用面积在3000平方米以上，或者就餐座位数在1000座以上。

大型餐馆

经营场所使用面积在500-3000平方米，或者就餐座位数在250-1000座。

中型餐馆

经营场所使用面积在150-500平方米，或者就餐座位数在75-250座。

小型餐馆

经营场所使用面积在150平方米以下，或者就餐座位数在75人以下。

此外，还有以下补充说明：

如果餐馆的面积与就餐座位数分属两类，则餐馆类别以其中规模较大者为准。

快餐店和小吃店有另外的定义，不适用于上述分类。

这些标准通常用于对餐饮企业进行分类管理，便于政府监管和消费者识别。