什么是小餐饮副食店

小餐饮副食店是指 小型的副食品店，主要指经营各类主副食品的小商店或在商店中经营副食品的商店。这些店铺通常具有以下特点：

经营面积小：

使用面积通常在几十平方米以下，有的甚至更小。

经营规模小：

从业人员较少，经营条件简单，一般不具备大规模生产能力。

主要销售食品：

包括预包装食品、散装食品、食用农产品等。

即时制作与消费：

符合餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征。

分布广泛：

小餐饮副食店数量众多，遍布各地，与人们的日常生活密切相关。

根据不同的定义和规定，小餐饮副食店的具体标准可能略有差异，但总体上都属于小型、低投入、面向大众市场的餐饮服务单位。

建议：

如果计划经营小餐饮副食店，需要了解当地的相关法规和要求，如申请许可证、备案卡等。

由于经营面积小，应重点关注食品的质量和卫生，确保符合食品安全标准。

可以考虑通过特色经营或优质服务吸引顾客，提高竞争力。