初级红酒课程推荐
对于红酒入门课程，以下是一些推荐：
逸香ESW品酒师初级认证课程 课程名称：
逸香ESW品酒师初级认证课程
时间：8课时（8小时，分两天开课，每天13:00-17:00）
费用：RMB 780/人（包含报名费，培训费，品尝6款进口葡萄酒，考试费，证书费）
授课语言：中文
课程简介：针对零起点的初学者设计，通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训，掌握涉及葡萄酒的相关基本常识，是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程之一。
ISC侍酒师认证课程（入门班） 课程内容：
6小时，6款酒
课程特点：适合小白们设计的专属葡萄酒课程，内容涵盖葡萄酒分类、品鉴方法、质量判断、餐桌礼仪和储藏等。
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）课程 课程等级：
从入门到高级，包括四个等级
适合人群：各种背景的学习者，无论是业内人士还是爱好者
证书认可度：全球范围内高度认可。
侍酒师大师协会（CMS）课程 课程等级：
从入门到侍酒师大师，分为四个等级
课程内容：包括葡萄酒知识、侍酒服务和盲品技巧
适合人群：希望系统学习侍酒知识的人群。
书籍推荐 《葡萄酒密码》：
文含编著，内容详实，图文并茂，适合零起点读者。
《世界葡萄酒全书》：Kevin Zraly著，适合刚接触葡萄酒的小白。
《世界葡萄酒地图》：休·约翰逊和杰西斯·罗宾逊著，了解全球葡萄酒产区和风格。
通过这些课程和书籍的学习，你可以快速掌握红酒的基本知识，了解不同产区的葡萄酒特点，并学会如何品鉴和搭配红酒。建议选择适合自己时间和需求的课程，通过系统的学习和实践，不断提升自己的红酒品鉴能力。