开店厨具购物清单
开店所需的厨具清单如下:
展示冰柜:
1个,用于冷藏和冷冻食材,约3000元。
冰箱:
1个,用于冷冻和冷藏食材,约1000元。
桌椅:
1张桌子和4个椅子,价格根据款式和质量不同,约300-1000元。
碗:
多个,选择直径在20公分以上的,约5-15元/个。
调料罐:
多个,用于存放陈醋、辣椒、麻油等调料,透明耐用材质,约20元/个。
筷子和勺:
根据实际需求选择,可循环使用。
骨汤锅:
1个,50*80CM,质量好,约200元。
汤菜锅:
1个,45*45CM,质量好,约100元。
漏筐:
1个,大号20*20CM,网眼密实,约40元。
炒酱锅:
1个,开口50cm,质量好,约100元。
马勺:
1个,大号,约100元。
此外,根据具体需求,可能还需要以下设备:
小炒炉、 煲仔炉、 燃气灶、 烤箱烤炉等。
工作台、 调理柜、 货架、 碗柜等。
洗手池、 水池、 消毒柜、 开水器等。
冰箱、 冷藏柜、 微波炉、 电饼铛、 切肉机、 电饭煲、 压面机、 和面机等。
风机、 油网烟罩、 净化器、 消音箱等。
建议根据店面装修和经济实力选择合适的设备和用具,以确保店铺的正常运营和顾客的满意度。