哪里的酸菜鱼好吃

根据提供的信息,以下是一些以酸菜鱼闻名的地区及推荐:

四川

四川的酸菜鱼以草鱼为主料,口味酸辣可口,鱼肉细嫩,汤酸香鲜美。

推荐地点:十三椒老坛酸菜鱼(华阳店)。

重庆

重庆的酸菜鱼以黑鱼为主料,肉质鲜嫩,无骨无刺,Q弹爽滑。

推荐地点:周渝食惦。

贵州

贵州的酸菜鱼以当地特色食材为主,口味独特,酸辣适中。

推荐地点:心花朵朵(贵州菜店)。

杭州

杭州的西湖醋鱼是当地特色,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。

其他推荐

奈哥酸菜鱼,肉质鲜嫩,无骨无刺。

山城外酸菜鱼(金楠ROSE GOLD店),环境大气,菜品精致。

太二老坛子酸菜鱼,选用鲈鱼,酸菜腌制严格,口味独特。

以上信息结合了不同地区的特色酸菜鱼,你可以根据自己的口味偏好和地理位置选择尝试。