海鲜火锅哪里好吃

海鲜小火锅：立冬之后，蓬莱的温度越来越低，人们尤其喜爱热乎乎的火锅子。开海后，餐桌上少不了各类海鲜。海鲜小火锅以新鲜的海产品为主，如刚刚打捞起的贝类及鱼虾，在清汤锅里慢煮，能够品尝到海鲜的原味与料汁在口中的碰撞，嫩滑中带有鲜美。

荣记火锅大连海岛小海鲜火锅：位于西岗区西安街9号，这家火锅店食材新鲜，汤底用18种贝类吊汤，不加一粒盐和味精，原汁原味。酱料是用6种水果榨汁熬制而成，健康又美味。推荐菜品包括厚实的大号鸟贝和新鲜手切羊肉。

大连海鲜火锅：大连作为“浪漫之都”，有着独特的海鲜火锅文化。火锅汤底通常使用鸡汤或骨头汤作为基础，加入各种中草药，熬制出鲜美清淡的汤底。放入扇贝、鲍鱼、海虾等海鲜，海鲜在热气腾腾的汤中慢慢煮熟，吸收了汤的精华。

海之宴海鲜自选火锅：位于集美万科云城二楼，这家火锅店提供鲜捞现煮的海鲜，口感鲜嫩。现切牛肉搭配秘制黄番茄锅底是一绝，牛肉煮不老，海鲜煮不烂。此外，还有多种海鲜选择，满足不同的口味需求。

舟山渔家海鲜宴：舟山群岛以其丰富的海洋资源而闻名，这里的渔家海鲜宴是一场真正的海鲜盛宴。特色在于新鲜程度，渔民们将当天捕获的海鲜直接送到餐桌上。推荐菜品包括清蒸带鱼、油爆大虾和独特的“石头火锅”。

德天肥牛海鲜火锅臻选店：这是一家11年的老牌海鲜火锅店，环境、装修、食材、服务均十分出色。火锅采用上等牛肉和新鲜海鲜，推荐尝试菌汤和上汤，鲜得掉眉毛儿。此外，还有雪龙黑牛、东星斑等特色菜品。

澳门喜来登鲜自助餐厅：位于澳门路氹喜来登金沙城中心酒店地面大堂，提供非常“鲜”的火锅自助餐。推荐尝试鱼羊锅底和叻沙锅底，鱼羊锅底味道极其鲜美，汤很好喝。