适合过年的西点

过年相关的西点包括以下几种:

柿饼:

柿子成熟后压缩制成,咬起来有质感,香甜可口,是过年时招待客人的糕点之一。

芝麻糖:

有香甜可口、酥脆的口感,以前是过年时才能吃到的糕点。

椰子糕:

海南特色糕点,由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。

炸麻叶:

油炸面点,口味有咸、甜两种,外形似叶子,上面布满芝麻,是过年的保留甜点。

福袋蛋糕:

外皮是加了火龙果汁的可丽饼皮,内里是蛋糕卷,可大卷也可以小卷,适合这个时节。

双皮奶:

简单易做,嫩滑细腻,满口香甜的奶香味,适合老人和小孩。

糖不甩:

煎鸡蛋丝、糯米粉搓成粉丸煮熟、糖浆煮熟粉丸,味道香甜。

咖啡鸡蛋羹:

鸡蛋加咖啡、糖和奶冲泡,口感香滑。

奶味香蕉蛋羹:

香蕉泥加牛奶、鸡蛋拌匀后蒸熟,口感细腻。

焦糖布丁:

制作简单,口感香滑,甜而不腻。

年糕:

象征“年年高升”,是中国传统年夜饭中最重要的甜点之一。

汤圆:

圆形象征团圆和完整,寓意家人团聚和幸福快乐,常见口味有花生馅、黑芝麻馅、红豆馅等。

裹蒸糕:

用糯米制作,口感软糯,充满香甜味道,寓意来年甜蜜连连。

糖果:

特别是对于儿童来说,是年夜饭中常见的甜点。

江米条:

油炸至金黄色,裹上糖浆,口感酥脆香甜。

香酥小麻花:

搓成细长条,油炸至金黄色,口感酥脆。

蔓越莓马芬蛋糕:

低筋面粉、糖、泡打粉、盐、鸡蛋液、牛奶、玉米油、蔓越莓制作,口感松软。

泡芙:

外皮像面包,咬一口里面挤出香浓奶油,味道特别香浓。

提拉米苏:

寓意好且甜中略带苦,浪漫又特别。

马卡龙:

颜色丰富,外形像小汉堡,口感细腻,甜而不腻。

华夫饼:

西式烤饼,口感软又香甜。

蛋黄派:

包裹奶香味浓的蛋黄,老人小孩都爱吃。

法式小面包:

松软可口,甜而不腻。

沙河蛋糕:

巧克力味浓,外面和里面都裹着巧克力。

慕斯蛋糕:

带奶冻的蛋糕,口感柔软,上面放着水果等。

雪花酥:

饼干、棉花糖、奶粉、冻干草莓、开心果、猕猴桃干混合,口感酥香。

国王饼:

法国人新年会吃的传统点心,内馅有杏仁奶油和日本柚子果茸。

这些西点不仅美味,而且寓意吉祥,适合在过年期间食用。