餐饮配备消毒湿巾标准

餐饮配备消毒湿巾的标准主要包括以下几点:

成分要求

消毒湿巾的原料应符合国家有关法律和标准。

生产过程需遵循药品和化妆品GMP(良好工艺管理)要求。

湿巾中不得含有禁用物质、放射性物质、抗生素,且不能有发酵等质量瑕疵。

功能要求

湿巾的消毒有效浓度(LEL)应大于6.0。

湿巾应具备有效消毒细菌的能力,抑菌效果达到≥2.0。

耐水性要求

湿巾在30℃的温水中应具有良好的耐水性,即浸泡一定时间后,重量不变且不易破损。

湿巾还应具有良好的耐污染性,即在污染物中浸泡后不易沾取污染物。

外观要求

湿巾表面应连续无洞、裂纹等缺陷。

包装袋应无污染,密封可靠,确保湿巾在包装袋中不受到外来物质的污染,且外观完好无破损。

文字要求