红原县有什么好吃

红原县拥有丰富的美食资源，既有传统的藏餐，也有融合了其他风味的特色美食。以下是一些值得推荐的美食：

藏式烤羊肉 和 手抓羊肉：

这些是藏族最具代表性的食物，烤羊肉外酥里嫩，手抓羊肉鲜嫩多汁，是必尝的美味。

糌粑：

以青稞和豆类为主要原料，是藏族的传统主食，口感软糯，营养丰富。

烤鱼和 火锅：

新鲜的川菜风味，满足食客的不同口味需求。

特色烤鸡：

外酥里嫩，搭配秘制调料，回味无穷。

高海拔蔬菜水果：

如苹果、葡萄等，新鲜可口。

当地特色酸奶和 奶酪：

奶制品丰富多样，为美食爱好者提供多种选择。

瓦切鱼：

一种特色鱼类，鱼肉鲜嫩，是红原县不可错过的美食。

清炒山珍：

以当地野生菌和蘑菇为原料，营养丰富，有助于增强体质。

人参果：

藏语称“足玛”，煮熟后加上白糖和酥油，口感独特。

牦牛肉：

牦牛肉质鲜美，可以制成薄片拌辣椒食用，也可以用来制作酥油茶等。