家常好吃的

西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿、鸡蛋、盐、白醋、油、葱花。

做法：鸡蛋打入碗中加少许盐和白醋去腥，搅拌打散。锅中加油，油热后倒入鸡蛋炒至定型，盛出备用。锅中再加少许油，放入西红柿翻炒至出蓉，加入清水炖煮，最后放入炒好的鸡蛋，撒上葱花即可。

可乐鸡翅

食材：鸡翅、可乐、姜、盐、酱油、八角。

做法：鸡翅焯水备用，锅中加油煎至金黄，加入姜片和八角煸炒出香味，倒入可乐，加酱油和盐，大火烧开后转小火炖15分钟，最后大火收汁至表面焦糖色。

芹菜炒肉丝

食材：芹菜、猪瘦肉、蒜头、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精。

做法：芹菜焯水，肉丝腌制，锅中加油炒香蒜头，加入肉丝炒至变色，再放入芹菜，加白糖、盐和鸡精翻炒均匀。

黄瓜炒蛋

食材：黄瓜、鸡蛋、盐、食用油、葱花、蒜末。

做法：鸡蛋打散加盐，锅中加油炒至半熟，盛出备用。锅中加油炒葱花和蒜末，加入黄瓜翻炒，加盐调味，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。