部队火锅的菜

部队火锅是一种以肉类、蔬菜和主食为主的韩国传统料理,其特色在于食材丰富、口味香辣。以下是一些常见的部队火锅食材和调料:

食材

肉类 :肥牛卷、午餐肉、脆皮肠、牛丸、蟹棒、火腿片、乌鸡卷等。

蔬菜:

洋葱、大葱、白菜、娃娃菜、金针菇、香菇、辣白菜、西葫芦等。

主食:

辛拉面(或乌冬面、泡面)、年糕等。

其他:

芝士片、海苔碎、白芝麻、鸡蛋等。

调料

韩式辣酱:

增添香辣味道。

生抽:

增加鲜味。

蚝油:

提升鲜味。

白糖:

调和味道。

辣椒粉:

增加辣味。