肉丸包什么菜好吃

肉丸可以搭配多种蔬菜来增加口感和营养。以下是一些建议：

山药：

山药口感细腻，可以锁住肉质的营养和美味，使肉丸更加鲜嫩可口。

土豆：

土豆切成块状后，与肉丸一起煮，能够吸收肉汁，使菜肴更加鲜美。

莲藕：

莲藕既可以清热解暑，又能吸收肉汁，使肉丸口感更加丰富。

萝卜：

萝卜口感脆嫩，可以增添肉丸的清甜口感。

白菜：

白菜的口感鲜美，与肉丸搭配可以使菜肴更加清爽。

冬瓜：

冬瓜水分多，能够吸收肉汁，并且适合夏天食用，有清热解暑的效果。

芋头：

芋头蒸熟后捣成泥，与肉馅混合，可以制作出口感细腻的芋头肉丸。

香菜：

香菜可以用来做香菜肉丸，增加菜肴的香味。

豌豆尖 、 莲花白等菜叶：这些绿叶蔬菜可以搭配肉丸，使菜肴更加清新。

番茄：

番茄肉丸汤口感酸甜，营养丰富。