餐饮复工只能做外卖

在特定时期和特定地区，餐饮企业复工后通常只能提供外卖服务。以下是一些具体的案例和规定：

根据《餐饮服务业复工复市疫情防控指引》，餐饮门店的复市仅限于通过企业小程序等途径实施线上外卖服务。经营场所入口必须设置“场所码”或健康核验一体机“数字哨兵”。

郑州已有近4000家餐饮单位恢复营业，根据相关要求，这些单位禁止一切形式的堂餐，只允许做外卖服务，并且在经营过程中要避免人员聚集，做到无接触接餐和无接触配餐。

西宁市严格要求复工餐饮企业只提供打包外送和平台外卖等服务，不允许堂食。消费者可以通过线上或线下的方式购买喜欢的菜品。

例如，在2020年2月，多个城市的餐饮企业复工后也主要选择外卖服务，禁止或限制堂食。例如，海底捞在中国大陆地区超过63%的门店恢复了外送服务。

建议

严格遵守当地政策：餐饮企业在复工前应详细了解并遵守当地政府和卫生部门的防疫规定，确保食品安全和顾客健康。

优化外卖服务：餐饮企业可以通过提供无接触配送、增加配送员数量、优化配送路线等方式，提高外卖服务的效率和安全性。

加强内部管理：企业应加强对员工的健康管理和培训，确保所有员工都符合防疫要求，并且在店内进行定期消毒。