餐饮票为什么不给开专票

餐饮票通常不能开具增值税专用发票（专票）的原因主要有以下几点：

进项税额不得抵扣：

餐饮业作为服务业，其提供的饮食服务属于营业税范畴，纳税人取得的餐饮服务的进项税额不得抵扣。因此，餐费不能开具增值税专用发票，只能开具增值税普通发票。

发票类型和使用规定：

增值税专用发票一般只能由增值税一般纳税人领购使用，而小规模纳税人需要使用的，只能经税务机关批准后由当地的税务机关代开。普通发票则可以由从事经营活动并办理了税务登记的各种纳税人领购使用，未办理税务登记的纳税人也可以向税务机关申请领购使用普通发票。

税务管理：

增值税属于国税管理，而餐饮服务业属于地税管理的范畴。根据相关税务规定，餐饮业只能使用普通发票按照5%的税率缴纳营业税，并且每月需要向地税局申报纳税。

避免税收漏洞：

如果允许餐饮业向消费者个人开具增值税专用发票，那么无论是单位和个人都可以抵扣进项税额，这会导致税收管理上的混乱。因此，管理办法将纳税人的交际应酬消费划入个人消费，向消费者个人销售服务是不能开具增值税专用发票的。

综上所述，餐饮票通常只能开具增值税普通发票，主要是由于进项税额不得抵扣以及税收管理的需要。如果需要开具增值税专用发票，可能需要符合一定的条件，例如企业为增值税一般纳税人且符合相关税务规定。