包菜怎么吃好吃减肥

包菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥期间食用。以下是一些好吃又减肥的包菜吃法：

食材：包菜、干辣椒、食盐。

做法：

将包菜梗与包菜叶分开，包菜叶撕成五厘米大小的片，洗干净并浸泡备用。

包菜梗洗净用刀拍扁后与包菜叶放在一起。

热锅凉油，放入干辣椒翻炒两下，倒入沥干水分的包菜叶及拍扁的包菜梗，迅速翻炒一两分钟，包菜变色、稍微出水后，关火，加入适量食盐即可出锅。

特点：脆甜爽口，低脂减肥。

食材：包菜、淀粉水、小苏打、盐、油、蒜蓉辣椒油。

做法：

包菜切丝前用淀粉水浸泡10分钟，再用小苏打和盐水洗一遍，去除农药残留。

焯水时水开后放一点油和盐，包菜下锅后只需十几秒即可捞出来，立马过冷水，使口感超级脆嫩。

拌上蒜蓉辣椒油，酸辣可口，开胃解腻。

食材：包菜、虾泥、面粉、蚝油、十三香、黑胡椒、油。

做法：

包菜切丝和虾泥一起做成饼，不放一滴油，直接用不粘锅煎，外酥里嫩，高蛋白低脂肪。

特点：减肥期间的高蛋白美食。

食材：包菜、粉丝、生抽、老抽、盐和鸡精。

做法：

包菜丝炒软后加粉丝，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、盐和鸡精），翻炒均匀即可。

特点：鲜香美味，低卡营养健康，吃完饱腹感满满。

食材：包菜、胡萝卜、面粉、蚝油、十三香、黑胡椒、油、蘸酱。

做法：

包菜和胡萝卜切丝后腌制出水，加入面粉、蚝油、十三香和黑胡椒搅拌均匀，捏成小丸子蒸10分钟。

调制蘸酱：蒜末、小米辣、葱花、生抽、蚝油、香醋、香油拌匀。

特点：色泽鲜艳，小巧可爱，脆嫩可口，低热量。

食材：包菜、鸡蛋、火腿肠、大蒜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和油。

做法：

炒鸡蛋、炒香蒜末，炒软包菜后加入调料和火腿片，翻炒均匀即可。

特点：简单美味，营养丰富，适合上班族和学生党。

这些方法不仅美味可口，还能有效帮助减肥。建议根据个人口味和需求选择合适的做法，并在饮食中适当搭配其他低热量食物，以达到更好的减肥效果。