鸡胸肉直接炒好吃

鸡胸肉直接炒好吃的做法如下：

所需食材

主食材：鸡胸肉一块

调味料：料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉、蒜末、生姜末、食用油

制作过程

鸡胸肉的处理：

将鸡胸肉洗净，放在案板上。

用刀将鸡胸肉从中间片开，切成小块。

在碗中加入适量的料酒、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟。

青椒的准备：

将青椒洗净，去籽，切成小块。

炒制过程：

热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，用中小火慢慢翻炒，直到鸡胸肉变色。

鸡肉变色后，将其盛出备用。