火锅毛血旺几分钟

毛血旺的烹饪时间主要取决于食材的种类和切法。以下是一些具体的烹饪时间参考：

毛肚

一般煮五分钟即可，以保持其爽脆口感。

建议至少烫3—5分钟，确保全熟。

鸭肠

直接在水里过一下即可，不需要长时间煮。

焯水1分钟左右。

黄喉

氽煮约1分钟左右。

脑花和血旺

建议煮10分钟以上。

鸭血

焯水1分钟左右。

煮2分钟。

午餐肉

焯水后放入锅中煮5分钟。

百叶

氽煮约1分钟左右。