新年红西点
新年红西点是指在新年期间制作的具有红色主题的甜点，这些甜点不仅美味，还能增添节日气氛。以下是一些新年红西点的制作方法：
奶酪三明治
食材：饼干（使用奥利奥新春版，红色）、奶酪芝士、糖粉、鸡蛋、酸奶、低筋面粉。
做法：
奶酪芝士打发至细腻，加入糖粉拌匀，分次少量的加入鸡蛋搅匀。
加入酸奶和低筋面粉，搅拌均匀。
奥利奥刮去里面的夹馅，取一片饼干铺在模具底部，再倒入打发好的奶酪液至七八分满。
在奶酪液上盖上另一块奥利奥饼干，放入预热好的烤箱内180°烤制25分钟即可。
红丝绒蜜豆奶油蛋糕
食材：蛋清、蛋黄、法罗拉棉花糖、纯牛奶、食用油、低筋面粉、红曲粉、可可粉、蜜豆、淡奶油。
做法：
蛋白和蛋黄分离，蛋白放在无油无水的容器里。
蛋白里加入法罗拉棉花糖，低速打发至中性发泡。