叁步梯老火锅好吃么

叁步梯老火锅 非常好吃，以下是一些具体的评价和推荐理由：

手工炒的锅底嘎嘎香 ，味道浓郁，比一般火锅店更胜一筹。

招牌的卤水拼盘、海鲜虾粥、鹅血煲、炒牛肉的绿叶菜等菜品口味不错，特别是卤水拼盘和海鲜虾粥备受好评。

莽一坨耙牛肉是必推荐的菜品，肥瘦相间，一口爆汁，香糯稍带嚼劲。

大凉山土豆和大坨藕王也是特色菜品，软糯入味，爽脆回甜。

饮品甜品如心宽刮油水（奇异果汁）口感清爽，适合不大会吃辣的食客。

综合以上评价，叁步梯老火锅在味道、菜品和饮品方面都有很好的表现，尤其是其招牌菜品和特色锅底，深受食客喜爱。如果你喜欢重庆老火锅，那么叁步梯绝对是一个值得一试的地方。

建议：

如果你不大会吃辣，可以尝试点菌汤锅底，风味独特且清爽。此外，建议提前在大众点评上取号，以避免排队等待。