什么火锅好吃的家常菜

羊肉：

新鲜的羊肉切片，略冻后切成薄片，涮火锅时既美味又安全。

牛肉：

选择新鲜牛肉，冰冻30分钟后切片或条状，涮火锅口感鲜嫩。

毛肚：

毛肚火锅天下闻名，涮3到10秒即可食用，口感脆嫩，味道鲜美。

乌鸡卷：

将新鲜的大虾剁成泥，制作成虾滑，涮火锅时非常受欢迎。

土豆片：

切成厚片，煮透了绵软特别好吃，是火锅中的经典食材。

白玉菇：

口感脆嫩鲜滑，味道清甜可口，含有多种微量元素，有益健康。

平菇：

也是一种常见的菌类，涮火锅口感鲜美。

红薯粉条：

选择没有加胶质的粉条，煮火锅比粉丝更美味。

黑木耳：

干品泡发洗净后煮火锅，口感滑嫩。

豆米：

豆米火锅采用慢火熬制，豆香四溢，味道鲜浓微辣，搭配各种食材特别美味。