青红酒能用矿泉水瓶装吗

青红酒 不建议使用矿泉水瓶装。以下是详细原因：

塑料材质的不良反应：

矿泉水瓶通常为塑料材质，而葡萄在发酵过程中会与塑料产生不良的化学反应，这可能会影响酒的品质和人体健康。

密封性问题：

矿泉水瓶的密封性较差，红酒与空气中的氧气接触后，会继续发生反应，导致味道变差，甚至可能变成红酒醋。

长时间储存问题：

即使短时间内使用矿泉水瓶装青红酒没有问题，但长期储存会导致塑料成分溶解在酒中，进一步影响酒的品质和健康。

因此，为了保证青红酒的品质和饮用安全，建议使用深色的玻璃瓶或陶瓷瓶进行发酵和储存。这些容器不仅密封性好，而且不会与酒中的成分发生不良反应。