不锈钢厨具怎么清洗厨具
清洗不锈钢厨具的方法有多种,以下是一些常用的清洗技巧:
清水冲洗
用清水洗不锈钢厨具是最为简单的一种方法,可以清洗掉大量灰尘和极少量油污。但油污不溶于水,所以仅用水清洗效果较差。
使用洗洁精
清洗不锈钢餐具可以先用肥皂去除污渍,然后用干布擦干净,也可以用软布蘸上洗洁精擦拭。
温水清洗
清洗餐具要用温水,避免餐具上残留物质发生反应,破坏餐具的光泽度。还可以用萝卜头烘干后擦拭餐具,效果很好。
白醋去锈
不锈钢餐具用久了,会呈现咖啡色锈迹。可以将少量白醋倒入不锈钢锅内摇匀,然后慢火烧开,锈迹就没了,再用清洗剂洗净。
植物油的妙用
使用不锈钢餐具前可在表面涂一层薄薄的植物油,然后烘干,有利于餐具的清洗,也可以延长使用时间。
避免使用钢丝球
不要使用钢丝球擦洗,容易留下痕迹,使用软布或者购买专用的清洁剂。用后要及时清洗,否则不锈钢餐具会暗淡、出现凹痕。
浸泡处理
不能长时间用水浸泡不锈钢餐具,否则会使餐具表面黯淡,没有光泽。不锈钢传热较快,所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火。
消毒液的使用
用消毒液清洗厨具一般用于食堂、餐馆等人员流动量大的地方,但一定要选用食品级消毒液,不建议使用84消毒液。
自制清洁剂
可以自制清洁剂,比如将白醋、番茄酱和洗洁精混合,涂抹在油污处,搁置30分钟后用海绵擦掉,再用清水冲洗。
使用小苏打和盐
将小苏打和盐混合在一起,然后用海绵或布擦拭不锈钢厨具的表面,可以有效去除污渍。
胡萝卜头擦拭
把做菜时切下不用的胡萝卜头,在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢餐具,可以达到清洁作用且不损伤表面。
凤梨皮煮餐具
将不锈钢餐具放入锅中,加清水,投入一些凤梨皮,煮滚二十分钟,待冷拿出,餐具就会光亮如新。
不锈钢清洁膏
使用不锈钢清洁膏可以轻松清理不锈钢的锅底和其他表面,使用后无需担心伤手。
这些方法各有优缺点,可以根据实际情况选择适合的方法进行清洗。例如,对于日常清洗,可以先用清水冲洗,然后用软布蘸洗洁精擦拭;对于顽固污渍,可以使用自制清洁剂或不锈钢清洁膏。记得每次使用后要及时清洗并擦干,以延长不锈钢厨具的使用寿命。