饭店厨具高度多少

饭店厨具的高度应根据使用者的身高和习惯来确定。一般来说，有以下几种常见的高度标准：

灶台的高度通常在0.86米至1.00米之间，具体高度可以根据家中常使用灶台的人的身高来调整，以确保操作舒适。

灶台高度在80厘米至85厘米之间较为合适，这个高度范围适合我国女性和男性的平均身高。

台面的高度通常在65厘米至90厘米之间，使用者握锅柄舒适的高度是决定台面高度的重要标准。

对于做中餐和西餐，操作台的高度要求有所不同，一般两者的高度之差为十厘米左右，以使烹饪者手握锅柄更加舒适。

厨房家具在功能上要细致、舒适，充分利用空间；在形式上要美观、一体。因此，厨房操作台面高度应根据使用者的高度进行适当调整。

建议

根据使用者身高调整：灶台和台面的高度应根据家中主要使用者的身高来调整，以确保操作舒适和便捷。

考虑使用习惯：如果家中经常使用不同类型的锅具（如中餐铁锅和西餐平底锅），则可能需要进一步调整操作台的高度，以适应不同锅具的使用需求。

美观与实用并重：在选择厨房厨具时，除了考虑高度外，还应考虑整体布局的美观性和实用性。

通过以上信息，可以根据具体需求选择合适的厨具高度，以提升烹饪的舒适度和效率。