九宫格火锅调料搭配

九宫格火锅的调料搭配可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的搭配方法：

油碟

基础油碟：菜籽油或香油 + 蒜蓉 + 椒盐 + 味精 + 耗油 + 葱花 + 香菜。

麻辣油碟：在基础油碟的基础上，可以加入一些辣椒油或花椒油，增加麻辣味道。

干碟

花生碎干碟：花生碎 + 芝麻粒 + 孜然粉 + 辣椒粉。

蒜泥干碟：蒜泥 + 香菜 + 葱花 + 小米辣，可以直接舀火锅底汤拌匀。

蘸料

麻酱蘸料：芝麻酱 + 味极鲜酱油 + 花生碎 + 辣酱 + 葱花。

海鲜蘸料：葱花 + 辣酱 + 小米辣 + 香菜 + 耗油 + 蒜末 + 海鲜酱油。

清汤蘸料：辣酱 + 葱花 + 香菜 + 小米辣。

万能蘸料：酱油 + 醋 + 蒜末 + 小米辣 + 葱花 + 香油。

酸辣蘸酱：葱花 + 香菜 + 小米辣 + 花生碎 + 醋 + 花生酱 + 芝麻酱 + 醋。