看下雨天有什么好吃的

下雨天适合吃的美食有以下几种推荐：

辣白菜煎饼

食材：辣白菜1/4棵（250g）、鱿鱼1条、干虾1杯、大葱1/2根、辣椒2个、红辣椒1个、煎饼粉2.5杯、冰水1.5杯、辣白莱汤1/2杯、菜籽油少许。

做法：

1. 把辣白菜馅儿抖掉，切成细丝，准备好辣白菜汤。

2. 把鱿鱼切成细丝，大葱、辣椒、红辣椒斜切成丝，准备好干虾。

3. 将煎饼粉倒入冰水搅拌均匀，放入辣白菜、鱿鱼、干虾、大葱、辣椒、红辣椒搅拌均匀。

4. 在平底锅里倒入足量的菜籽油，将搅拌好的面浆放上去，调成中火慢慢煎至两面金黄即可。

土豆煎饼

食材：土豆5个、干虾1/2杯、辣椒2个、红辣椒2个、大葱1/2根、淀粉5大勺、盐少许、菜籽油少许。

做法：

1. 土豆去皮洗净后切成小块，用搅拌机磨碎。

2. 磨细的土豆用筛子过滤汤汁，将磨细的土豆和汤汁分开放置10分钟。