创业餐饮要注意啥
创业餐饮需要注意以下几个方面：
位置选择
居民人口稀少的地区：缺少人气，难以形成稳定的消费群体。
不宜在高速车道旁：安全隐患大，且影响顾客停车和就餐体验。
不宜在高层建筑上（西餐厅和知名度很高的酒楼除外）：考虑顾客上下楼的便利性和安全性。
不宜选在风口位置上：避免因天气原因影响顾客就餐。
门前不宜有障碍物：方便顾客停车和进出。
市场调研
竞争情况：了解所在地区的餐饮行业竞争状况，避免直接竞争。
客户需求：分析潜在客户的需求，确定餐饮店的类型、菜单和服务方式。
人流量：考察人流量，选择人流量较大的地段。
资金筹备
预算开店资金：包括租金、装修、设备、人员和材料等开支。
资金周转：考虑运营初期的资金周转和利润回报周期。